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≪계절의 요리를 코스로≫순의 맛을 만끽! 「디너 11000 코스」
11000 엔(税込)
전채부터 시작해, 흡입, 사시미, 구이, 조림, 그리고 식사나 과일까지, 제철의 미각을 한자리에 모은 호화스러운 구성입니다.아시카가 시장에서 엄선된 소재를 넣어 정중하게 완성한 일품의 여러 가지를 즐길 수 있습니다.기념일이나 접대 등 특별한 시간을 연출하기 위한 화려한 내용이 매력!
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≪자랑의 일품≫순의 생선을 사용한 「니시쿄구이」
6600엔(부가세 포함)~
계절에 따라 변화하는 제철 생선을 사용하여 고소하게 마무리하는 수제 니시쿄구이는, 스즈루의 자랑의 일품!모든 코스에 포함되어 있습니다.정중한 시모시라에와 된장의 상냥한 풍미가 생선을 돋보이게 하고, 가이세키 코스 전체 안에서 화려함과 깊이를 낳는 요리입니다.소재 선택에서 구운 가감까지 철저하게 관리한 조건을 즐겨 주세요 ♪
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≪자랑의 일품≫「전채의 모듬」으로 느끼는 사계의 색채
6600엔(부가세 포함)~
전 코스에 포함된 「전채 모듬」은, 8치수를 중심으로 제철의 식재료를 아름답게 늘어놓고, 한입째부터 계절을 즐길 수 있습니다.약 한 달 단위로 소재와 모듬이 변화하기 때문에 방문할 때마다 새로운 놀라움을 느낄 수 있는 점도 인기의 이유입니다.궁리를 집중시킨 모듬은, 가이세키 요리의 묘미를 마음껏 맛볼 수 있는 요소가 되고 있습니다♪
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아시카가 시장 직송의 제철 소재를 살린 「가이세키 요리」
저희 가게는 도치기현 아시카가 시장에서 엄선한 신선한 제철 재료만을 구입해, 가이세키 요리로서 최대한으로 꺼내고 있습니다.전채에서 흡입, 사시미, 구이, 조림, 식사, 과일까지 일관되게 소재의 맛을 살리는 궁리가 가득! 계절감을 소중히하고 사용하는 재료를 정기적으로 변경하여 방문할 때마다 다른 표정을 즐길 수 있습니다.
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기념일이나 접대에 최적인 「코스 요리」를 준비했습니다
저희 가게의 코스 요리는, 아시카가 시장에서 선택한 최고 레벨의 재료를 사용해, 전체의 흐름을 고집한 원단입니다.전채에서 시작해, 흡입이나 생생한 회, 구이와 조림 등 일품마다 정취를 집중시키고, 식사나 과일로 조이는 구성은 각별!사계마다의 변화를 즐길 수 있고, 접대나 기념일, 모임에도 선택되고 있습니다.예약은 일찍 ♪
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스모루에서는 고객의 모임의 목적, 예산, 취향 등 그 때때로 맞춘 요리를 내고 있습니다.
6600엔(부가세 포함)~
※계절에 의해서도 내용이 바뀌므로, 사진은 참고로서 봐 주세요.
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구이
6600엔(부가세 포함)~
코스 내용 발췌
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니시쿄구이
6600엔(부가세 포함)~
코스 내용 발췌
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계절의 일품 요리
6600엔(부가세 포함)~
코스 내용 발췌
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계절의 일품 요리
6600엔(부가세 포함)~
코스 내용 발췌
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계절의 일품 요리
6600엔(부가세 포함)~
코스 내용 발췌
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각종 연회에 대응하기 위해, 「스모루」에서는 개인실을 4실 완비하고 있습니다.최대 20명까지 넣는 넓은 공간은 접대나 법사 등 격식 있는 자리에도 최적입니다.화를 기조로 한 내장으로, 앉은 순간부터 침착을 느낄 수 있는 설계.프라이버시를 확실히 확보할 수 있기 때문에 소중한 이야기를 나누는 상황에서도 안심입니다.
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개인실은 6분×1실, 12분×2실, 20분×1실을 준비.넓은 프라이빗 공간이므로 적당한 거리감을 유지하면서 소중한 분과의 이야기를 마음껏 즐길 수 있습니다.접대와 기념일, 특별한 날 점심과 저녁 식사로 사용하는 것이 좋습니다!
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점내는 침착함과 상질감이 넘치고, 일본의 정취를 살린 디자인으로 통일되어 있습니다.사계절을 느낄 수 있는 장식이 창밖으로 퍼져, 기분 좋은 시간을 보낼 수 있는 공간 만들기를 철저.액세스도 양호하고, 근처로부터의 내점은 물론, 먼 쪽으로부터의 방문이나 접대 이용에도 편리합니다.
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テーブル8名様 × 1
8명으로 이용하실 수 있는 개인실을 1석 준비하고 있습니다.
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テーブル20名様 × 1
최대 20명으로 이용하실 수 있는 개인실을 1석 준비하고 있습니다.
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가이세키 요리를 부담없이 점심으로
제철 식재료를 사용한 가이세키 요리를 점심에서도 즐길 수 있습니다.「런치 코스」는 6600 엔 (세금 포함)으로 준비!
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접대・기념일에 최적입니다
오랜 역사로부터 태어난 비일상적 공간과 접객으로, 법요로부터 다양한 축하까지 특별한 「시간」을 보낼 수 있습니다.
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차분한 일본의 분위기입니다.
연회나 회식에 적합한 개인실을 4실 준비했습니다.차분한 일본식 공간에서 주위를 신경쓰지 않고 식사를 즐길 수 있습니다
